Concours 1 : Le Maquereau selon votre inspiration

Etonnez vous... et le jury !  avec ce poisson à la fois si traditionnel mais aussi au goût inimitable...  Froid .. Tiède.. Chaud , le jury accepte de le déguster selon votre inspiration " dans tout ses états. Vous pourrez réaliser une assiette contenant une ou deux préparations.